拱手，时间过的可真快，特别是年过的更快，一晃已经和2022年拉开了9天的距离，还没感受到过年的氛围它就远了
【资料图】
但是按照传统来讲“过了元宵才算过了年”，这样看来离春节结束还有一段时间，而这些天每天都有一个小节日，如初九是“玉帝诞辰”，初十是“石神节”等，并且每天会有很多的讲究和习俗
而初十是兔年的第一个逢十日，寓意十全十美，十分如意，象征着对美好生活的向往， 明天记得“1忌2吃3做”，日子越过越旺
1忌-忌动石器
初十是石头神的生日，故称为是“石头节”，这一天有一个不动石器、不动石头的古老习俗，因为过去人们对石头和大山有着崇拜之情，后来随着时代的发展，人们将石头制作出来很多的石器，被得到广泛运用，如用来磨豆子、磨面粉、磨米的石磨，和用来研磨药材、食物的石臼，还有石斧，石刀等，在没有被各类电器覆盖的过去，人们主要依赖他们来生产加工食物，可以说石头给人们提供了许多的便利，所以石头节这天会举办祭祀石头的活动，有的地方还会贴上春联，并且在初十之前不能动用它们，表达对石头神的尊敬之情
2吃
一、馍饼
在过去平时吃的粮食主要依赖石器加工，将粮食研磨成细细的粉，并做成馍饼，除了用它祭祀石头，这天人们的食物也以馍饼为主，相传吃了馍饼万事圆满，财运亨通
推荐做法【千层肉饼】
《食材》
面团：白面250克、玉米面50克、盐3克、清水180毫升
馅料：猪肉400克、胡萝卜半根、西葫芦半根、鸡蛋1个、料酒5克、老抽10克、生抽5克、盐5克、糖5克、鸡精5克、胡椒粉少许
1、先在盆中倒入250克面粉和50克玉米面粉，加3克盐增加筋性，用180毫升温水和面，边加水边搅拌，搅拌至看不到干面粉，揉成面团，盖住醒面30分钟
2、醒面的时候，准备馅料，胡萝卜和西葫芦切细丝，加2勺盐腌制15分钟
3、腌好后把盐淘洗干净，挤干水分，剁成碎末
4、400克猪肉，先切成小份，再绞成肉末，倒进碗中，倒入切碎的胡萝卜，西葫芦，磕一个鸡蛋，放5克料酒，少许胡椒粉去腥，再加老抽上色，盐，糖，鸡精，生抽调味，顺时针搅拌，肉馅开始变得粘粘的状态，就好了
5、面也醒发好了，很柔软，取出来揉光滑，分割成大小均匀的3份
6、取一份整理成圆面胚，先不要撒干面粉直接搓长，然后按扁，再擀成长方形大面饼，不需要擀得很薄，避免露馅，放上肉馅，把它抹平整一些，两边和两头留一些空白
7、然后从一端开始折叠，每折叠一次要把边边按压紧实，折完后捏紧封口处，生胚就做好了
8、电饼铛倒油，油热下入饼胚，盖上盖子小火慢煎，可以选择高一些的盖子，避免挤压变形
9、煎2分钟后底部已经上色，翻一下面，再煎2分钟，期间要多翻面，煎至颜色微黄时，倒入2勺开水，等水分耗干，表面呈现金黄色，按一下快速回弹，就可以出锅了
切开看一下，层次分明，馅料满满，吃起来面皮很筋道，浸满了汤汁，非常香
二、面鱼
做法【菠菜面鱼】
食材：菠菜、面粉、芝麻酱、辣椒酱、大蒜、生抽、蚝油、醋、鸡粉
（1）首先把清洗过的菠菜，放进开水中烫30秒，加上少量盐，去除菜叶中的草酸，接着放进提前准备的凉水中降温
（2）然后放进榨汁机中，加入适量凉水，榨成菠菜汁
（3）接着往盆中倒入300克面粉，加2克盐增加筋性，少量多次倒入菠菜汁，边倒边用筷子搅拌，搅拌成粘稠状，盖住静置半个小时
（4）准备料汁，先倒入2勺芝麻酱加香油泻开，然后再加1勺辣椒酱，2勺生抽，1勺蚝油，1勺醋，半勺糖，再剁点蒜末放进去，搅拌均匀即可
（5）面经过醒发，拿筷子很轻松就搅拌细腻了，取一坨放在刀面上，整理薄一些
（6）锅中水烧开，用一根筷子来切面，切成细条状，宽度按照自己的喜好就可以，注意水一直要保持沸腾的状态，面全部下好后，煮至浮起来就熟了
（7）捞出来过一下凉水，吃起来更加爽口劲道，然后用漏勺盛进碗中，倒入刚才调好的料汁就可以吃了，
3做
1.祭祀石头神
正月初十是祭石头神的日子，石头在农耕社会起到了非常重要的作用，人们出于尊重会进行焚香祭拜，祈祷接下来的一年庄稼能够获得好收成
2.賀老鼠嫁女
关于老鼠有这样一句老话“你扰它一天，它扰你一年”，他们主要食物来源就是家里储存的粮食，生活难免受到影响，所以在初十“老鼠嫁女”的这一天，人们为准备一些吃的为它们庆贺助力，希望老鼠可以开开心心出嫁，这一年家里的粮食也免受遭殃了
3.点燃篝火
在民间很多习俗被保留了下来，到了大年初十的晚上，便有在门前点燃篝火的习俗，使用的木材与财谐音，有财源广进的吉祥寓意，所以大家一边烤火一边轮流着添木材，希望新年财源滚滚来，生活美满幸福
