江南大学食品科学与工程/食品工程/制糖工程/生物技术与工程考研（801生物化学）|天天热点评
江南大学
(资料图)
23考情分析
分数线
拟录取情况
食品学院
总成绩计算方式
①总成绩 = 初试成绩+复试成绩（专业课考核成绩＋综合面试成绩+实验操作成绩）；
②专业课考核成绩满分 150 分，综合面试满分 150 分，实验操作满分 50 分；
各专业一志愿考生和调剂考生分别按总成绩排序，按成绩高低确定拟录取名单。若总成绩相同，初试成绩高者优先录取；若初试成绩仍相同，专业课成绩高者优先录取。
生物工程学院
总成绩计算方式
①专业课考核成绩满分100分，综合面试满分200分；
②总成绩 = 初试成绩/5+复试成绩（专业课考核成绩＋综合面试成绩）/3；
各专业一志愿考生和调剂考生分别按总成绩排序，按成绩高低确定拟录取名单。若总成绩相同，初试成绩高者优先录取；若初试成绩仍相同，专业课成绩高者优先录取。
801生物化学
1. 朱圣庚，徐长法主编 生物化学（第四版，上下册）高等教育出版社
2. 董晓燕主编 生物化学（第二版），高等教育出版社
3. 王淼主编 生物化学（供食品及相关专业用）中国轻工业出版社
江南大学食品，招生人数比较多，这两年分数线相比很多学校不太高，专业课有一定难度。无论是学硕还是专硕都是要考数学二的，数学非常的重要！！！
生物化学知识点非常细碎，需要记忆的内容很多，大家一定要早点开始学习和记忆，充裕的时间是高分的必要条件。
江南大学食品的专业课21年以前是三选一，22年考的是852（生物化学80分十化工原理70分）23考研是考801生物化学。
2023年的考研题目由名词解释：5分×6、选择题：2分×10、简答题：10分×4、论述题：15分×4组成。论述题所占分值比较大。
